지난 겨울 블로거를 통해 만난 고객님이 있는데 건강검진 결과 간 수치가 별로 좋지 않아 간에 좋은 달팽이즙을 사고 싶다는 연락을 받았다.
내년 3월까지 기다리라고 했고, 무조건 가져가라고 하더군요. 연말에 모임도 많고 간도 너무 불편해요. . . … 그리고 그것은 2019년 12월이었습니다.
거기에 저장해둔 말린 우렁이, 올해 북한강에서 따온 생건 비파(말리지 않은 것), 어머니가 경산에서 보내주신 말린 대추, 민물의 비린내를 없애기 위한 생강. 이것이 내가 말하는 것입니다.
달팽이 추출물을 제거하고 먼 남쪽 나라로 보냈습니다.
그리고 3월 첫 구매로 선주문 하셨네요… 2019년 3월 오래기다렸으니 얼른 보내주세용… 달팽이즙 2박스 주문하는게 좋지 않을까요? 한 번에? 주문하기 전에 상자를 사용해 보는 것이 좋습니다.
간 수치가 개선되었는지 확인하기 위해 4월에 전화했을 때 기분이 한결 나아졌습니다.
4월 말에 사우스랜드에 계신 고객님께 한박스, 고향에 계시는 어머님께 선물(어버이날….)로 또 한박스를 보내드렸습니다.
대구경북지역 코로나19로 인해 올해는 내려갈 수 없어 미리 전화하지 않고 아들의 마음으로 보내드렸습니다.
그런데 금요일 오후 늦게 남국에서 온 손님으로부터 장문의 문자가 왔다.
뭔가 잘못되었다…
고객님은 허브향을 못 맡으시는데.. .. 색도 연하고 예전에 먹은건 검정색인데 누에번데기탕맛? (짠맛)… .. 냉장보관해야 하는데 요즘 날씨가 많이 더워지는데, 퀵배송시 문제없으셨나요? 다음부터는 일반택배로 배송이 안됩니다.
…… . 어머나. 시아장씨~~30년 경력의 보건소 원장님이십니다ㅠ다음 공정(구기자와 대추의 조합)이 빠져있습니다.
, 하지만 이것들이 빠져서 기존의 것과는 맛이 다릅니다.
그건 달라.
누에 번데기 국물이 맛이 없는 이유를 찾아 남국 고객님들께 상황을 설명하고 사과를 드렸습니다.
다음주에 재작업하여 보내드리겠습니다.
고객의 요구사항이 있는 생산자로서 유념할 점…. – 제품(슬기즙)의 맛은 고객이 더 잘 압니다.
– 가공품의 경쟁력은 원재료의 신선함에 있습니다.
– 부모님이 드실 거예요. – 멀리서 오시는 고객님들께 안정적이고 안전한 우체국택배 서비스를 제공하기 위해.. 고객님의 클레임에 대해 정중히 사과드리며, 정성을 다해 발송해드리겠다며 처리과정을 명확하게 설명드렸습니다.
한국 고객님께서 지인들에게 선물용으로 한박스 더 주문하셨습니다.
주말동안 열심히 만들어서 보내드리겠습니다.
http://m.blog.naver.com/hambeso/221747092296
북항강 어민들은 달팽이즙을 택배로 보냈다.
북한강 어부들이 잡은 달팽이와 북항강 바람을 타고 자라는 야생 따개비나무… m.blog.naver.com
북항강 어부들에게 교훈을 주었던 남항 고객님!
감사합니다 ^^ 북항강 어부 설토님~
https://www.youtube.com/watch?v=mf8du1wPo8I