전날 은행이 먹고 싶어서 구운 은행 40개 정도를 혼자 먹고 중독에서 살아났다.
사람은 병이 있어야 정신을 차리고, 먹고 나면 토하고, 찾다가 경련을 일으킨다고 한다.
은행잎은 칼로리가 낮지 않고, 보충해도 독성이 지속되므로 성인은 하루 10정(유아는 2~3정) 정도 섭취하면 된다.
따라서 이번 포스팅에서는 은행잎의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
은행의 효율성
1. 기관지 건강
기침을 자주 하거나 폐 또는 기관지 질환이 잦은 경우 은행나무를 섭취하면 폐와 기관지를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
특히 만성기침, 마른기침, 가래 등의 만성호흡곤란이 있는 경우에는 일일섭취량에 주의를 기울여 지속적으로 복용해야 한다.
2. 혈관 건강
최근 고지방식으로의 전환으로 인해 혈관에 노폐물이나 혈전이 형성되고 혈류가 막히는 등 많은 건강 문제가 발생하고 있습니다.
징코에는 징크 플라토라는 성분이 함유되어 있어 혈중 노폐물과 콜레스테롤 관리에 도움을 주고 혈전 형성을 억제합니다.
이를 통해 혈압, 혈관 건강 및 성인병과 같은 질병을 예방할 수 있습니다.
3. 항염 및 항암 작용
은행잎에는 베타카로틴이 풍부합니다.
베타카로틴은 염증세포와 암세포의 증식을 억제하고 체내 세포가 빠르게 움직이고 기능을 유지하도록 도와주므로 항염증 및 항암효과를 기대할 수 있다.
4. 항산화 활성
징코 빌로바는 신진대사를 지원하는 성분을 함유하고 있으며 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이 되는 항산화제를 함유하고 있습니다.
이러한 성분은 항산화제 역할을 하며 노화 방지 효과가 있을 수 있습니다.
5. 뇌 건강
레시틴이라는 은행나무의 성분은 대두에 풍부하다고 합니다.
레시틴은 노화와 관련된 기억력 문제와 인지를 돕고, 뇌 기능을 보호하고, 재생을 돕고, 뇌 건강을 유지하는 성분입니다.
6. 피부 미화
은행에서 발견되는 플라보노이드는 항산화 활동을 지원하여 피부 노화를 예방하는 데 도움이 될 수 있으며, 테르페노이드는 피부 보습 및 주름 예방에 도움이 됩니다.
또한 은행에서 발견되는 단백질 분해 효소는 각종 피부 질환을 예방하거나 치료하는 데 도움이 됩니다.
7. 뼈 건강
뇌 건강에 도움이 되는 레시틴과 에르고스테롤은 체내 칼슘 흡수를 높여 골밀도가 낮아서 생길 수 있는 골다공증 등 뼈 질환 개선에 효과적일 수 있다.
8. 피로회복
은행잎에는 레시틴과 아스파르트산이 많이 함유되어 있어 피로를 호소하는 경우 피로를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
항산화 효과가 뛰어난 베타카로틴은 피로 회복과 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
은행의 부작용
1. 중독
은행잎에는 은행톡신(4′-O-methylpyridoxine)이라는 독성이 있어 꼭 익혀서 드세요(일부는 익혀도 약간의 독성이 남을 수 있다고 합니다). 가열해도 사라지니 꼭 벗겨서 드세요
1일 섭취량은 성인 10정, 소아 3정 이내로 합니다.
과량 섭취시 호흡곤란, 심장박동 이상, 소화불량, 변비, 두통, 현기증, 구토, 설사, 복통 등이 나타날 수 있으므로 즉시 조치하여야 한다.
그런데 ‘정천탕’의 레시피는 1정에 은행잎 21정이 들어있고, 평소 하루 2정을 드시기 때문에 42정을 드셔도 부작용이 없다고 합니다.
은행 중독의 경우 성인은 40~300정, 어린이는 7~150정이 유익하므로 개인의 상태에 따라 섭취량을 조절하는 것이 좋다.
2. 디톡스
여러 가지 해독 방법이 있습니다.
우선 따뜻한 물에 사향 한 스푼을 섞어 감초 달인을 마시면 즉시 해독이 된다고 한다.
단, 감초나 사향은 과다 복용 시 독성이 있을 수 있으므로 1~2회만 복용한다.
두 번째는 B6을 가져가는 것입니다.
B6는 채소와 해조류에 풍부하게 함유되어 있으며 은행나무 독소에 의해 파괴되는 B6를 보충한다고 합니다.
하지만 또 중독의 징후가 보이면 바로 병원에 가서 치료를 받는 것이 가장 좋은 것 같습니다.
은행나무의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보세요. 감초차 끓여서 두잔정도 먹고 4일 고생하다가 겨우 회복했는데 병원에 갔더라면 좀 더 일찍 나았을지 모르겠습니다.
중독되지 않도록 미리 이해하시길 바랍니다.