안녕하세요^^ 간단하고 맛있는 집밥 도우미 꿀꿀소스 입니다.
오늘은 간단한 느타리버섯찌개 만드는 법을 소개할까 합니다.
슈퍼에 가면 느타리버섯이 엄청 싸네요~^^이 저렴한 버섯을 저녁 식사의 훌륭한 메인으로 변신할 수 있어요.
같이 만들어볼까요?
꿀소스순두부찌개 없으신분
<재료> 다진고기, 다진마늘파(다진파), 식용유, 젓갈, 소금, 고춧가루, 두부반각(150g), 느타리버섯반팩 꿀소스, 순두부찌개 있으신분
<재료> 꿀꿀소스, 순두부찌개, 두부반각(150g), 파표고버섯, 반팩 꿀꿀소스, 순두부찌개가 없으시면 찌개를 먼저 끓여줍니다.
다진 파 1큰술, 식용유 1큰술, 찌개를 끓는 냄비에 넣고 타지 않게 볶아주세요. 파기름을 빼야 돼요.파가 타지 않게 적당히 볶은 후 돼지고기에 2큰술을 넣고 볶으세요.
돼지고기가 익으면 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술 반을 넣고 약한불에서 볶아주세요.1분 정도만 볶아주면 됩니다.
다 볶으면 젓갈 2큰술 넣고 찌개장 완성~
- 재료는 썰어서 준비하세요.
2. 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어서 넣어주세요.
3. 폼 잡아볼까 해서 이렇게 넣어봤습니다.
귀여워요?^^
4. 꿀꿀소스의 순두부 양념이 있는쪽을 2큰술로 넣어주세요.
없으신분은 아까 지게장을 만드셨잖아요? (지게장을 만드신 냄비에 이 재료를 올려서 준비해주세요 ^ ^^)
5. 250ml를 붓고 끓입니다.
끓기만 하면 완성입니다.
정말 쉽죠?
끓었어요~^^완성~!
정말 요리랄 것도 없이 간단합니다.
^^그래도 맛있다는거~!
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담아내면 보기 좋네요 ^^
어때요? 저녁 메인 메뉴로 충분해요?저는 충분하다고 생각합니다.
게다가!
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꿀,순두부찌개 양념에 들어가는 모든 재료는 국내산으로 사용합니다.
(고춧가루, 돼지고기, 파, 마늘 등..)
꿀꿀소스 순두부찌개 양념 사고 싶으신 분들은… 조금만 기다려주세요열심히 가게를 준비중입니다.
^^2022년 3월 초에 만나요~!